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Etiqueta: casino central

Casino Central mejora prácticas ambientales

Esta semana debutaron utensilios reutilizables en reemplazo de los desechables y desde marzo se entregan los vasos plásticos desechables a una empresa que los recicla en Puerto Montt. Con leche asada debutaron ayer los platos de postre reutilizables que adquirió

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Personal de cocina del Casino Central se capacitó en el uso de sartén basculante

El moderno equipo permitirá reducir los tiempos de cocción, preparar mayores volúmenes y con ello hacer más eficientes los procedimientos en la cocina. Con una capacidad de 120 litros y completamente de “acero 304”, el sartén basculante, recientemente adquirido por

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